عجائن

تحضر عجائن قاريدو مع مجموعة متنوعة من القمح الصلب العالي الجودة والذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين. يعطي هذا القمح عجينًا يقاوم الطهي جيدًا، بينما يظل ثابتًا وليس لزجًا. تقدم قاريدو عدة أنواع من العجائن، وغالبًا ما يكون ذلك مصدر حقيقي للصحة يعكس توقعات العديد من المستهلكين.