Recettes | Garrido | Une marque espagnole en algérie

Recette N°2

Pâtes

Gratin de pâtes

Auteur: Chef Rachid Tahanout
Type: Plat principal

Ingredients	Préparation	Durée
Pates en coude Épinards (la quantité selon l’envie) Poulet épicé (ras el hanout, safran, poivre, sel, huile d’olive) 4 gousses d’ails Fromage râpé 1 càs de beurre	Dans une marmite mettre le beurre, le poulet, les épinards, l’ail et faire revenir pendant un bon moment 10 à 15 min Dans un récipient mettre les pates, le poulet, la béchamel Verser le tout dans un moule à gratin et mettre au dessus le fromage râpé L’enfourner à 180° pendant 30 minutes Saupoudrer de persil et servir	Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Nombre de personnes: 5