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Recettes | Garrido | Une marque espagnole en algérie

Recette N°4

Légumes secs

Haricots blancs au poulet et persil

Auteur: Chef Rachid Tahanout
Type: Plat principal

Ingredients Préparation Durée
  • 500 gr Haricots blancs

  • 4 morceaux de Poulet

  • Persil

  • 2 Oignons

  • 2 c à s d’Huile

  • 1 bâton de cannelle

  • Le poivre noir

  • Sel

  • Mettre les oignons dans une marmite, y rajouter le smen, l’huile végétal, les morceaux de poulet, le bâton de cannelle, le sel, le poivre noir, les haricots blancs et un peu d’eau chaude

  • Laisser cuire jusqu’à cuisson des haricots

  • Servir bien chaude


Préparation: 15mn
Cuisson: 80 mn
Nombre de personnes: environ 4
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