Recettes | Garrido | Une marque espagnole en algérie

Recette N°3

Légumes secs

Salade de lentilles

Auteur: Chef Rachid Tahanout
Type: Entrée

Ingredients	Préparation	Durée
Un paquet de lentilles 3 oignon 2 càs de beurre 1 boite Champignon Fromage cheddar râpé (selon l’envie) Un peu de Persil Jus d’un citron Sel Poivre Cumin Huile végétale	Dans une marmite faire cuire les lentilles dans de l’eau chaude pendant 30 minutes environ Dans une poêle faire revenir les oignons avec le beurre, épices pendant 5 minutes Rajouter les champignons, et laisser revenir Mélanger le tout et servir	Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Nombre de personnes: 4 à 5