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Recettes | Garrido | Une marque espagnole en algérie

Recette N°1

Pâtes

Salade de pâtes aux crevettes

Auteur: Chef Rachid Tahanout
Type: Entrée

Ingredients Préparation Durée
  • Pate en coquillage

  • 3 Courgette étuvé et découpé en morceaux

  • 2 ou 3 pomme de terre étuvée et découpée en morceaux

  • 1 carotte

  • Olives vertes

  • Ail

  • 300g de crevettes

  • Décoration : quelques pièces de crevettes royales
  • Dans une marmite mettre de l’eau chaude puis verser les pâtes et les laisser cuire pendant 7 à 10 min

  • Dans une marmite mettre les crevettes, l’ail, olives vertes, huile d’olive et faire revenir

  • Dans un récipient mélanger le tout puis verser des ramequins individuels et décorer avec la crevette royale


 Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn
Nombre de personnes: environ 3 à 4
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